Çekirdekli tuzlu kurabiye yapımı için; öncelikle 100 gr tereyağını küçük bir tava içine alın ve ocak üzerinde erimesini sağlayın. Daha sonra derin bir kaba erittiğiniz tereyağını koyun. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını koyup, akını kurabiyenin üzerinde kullanmak için ayırın. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt (sulu kısmı olsun), 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.