Çarkıfelek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler :
- 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- 3,5 su bardağı un
- Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 5 damla limon suyu
- İçi İçin:
- İri dövülmüş ceviz
- Bulamak İçin:
- İrmik
- Üzeri İçin:
- Fındık