Borcamda kekin yapışmaması için öncelikle borcamın içine bir yağlı kağıt serin. Ya da tabanını ve kenarlarını güzelce tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek hamurunu 21×35 cmlik bir borcam içine dökün. Hamuru spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.