Böğürtlenli Muhallebi Nasıl Yapılır?

Üzerine 5 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip, şeker eriyinceye kadar ısıtın. Ayırdığınız sütün üzerine 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı pirinç unu ve 1 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın.