Beşamel Soslu Tavuklu Enginar İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet enginar
- 200 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 1 adet orta boy soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri için:
- Kaşar Peynir