5 dakika poğaçası yapımında; öncelikle 125 gr tereyağı küçük bir tava içine koyup, ocak üzerine alın. Kısık ateş üzerinde yakmadan eritin. Ardından derin bir kap içine erimiş tereyağı koyun. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.