Bayat Ekmek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet bayat ekmek
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ