Balparmak Tatlısı Nasıl Yapılır?

 Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. 4-5 damla limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Eğer limon suyunu, ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir.