Bal Kabağı Mücveri Nasıl Yapılır?

Bal Kabağı Mücveri İçin Gerekli Malzemeler :

• 350 gr soyulmuş bal kabağı
• 2 adet yumurta
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 tutam maydanoz
• 2 tutam dereotu
• 5 yemek kaşığı un
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kızartmak için sıvı yağ