Bal Kabağı Mezesi Nasıl Yapılır?

Bal kabağı mezesi yapımında; ilk olarak yarım kilo soyulmuş bal kabağının varsa yeşil kısımlarını kesip temizleyin. Ardından bal kabaklarını yıkayıp, kurulayın. Daha sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyin.