Peynirli Simit Böreği Nasıl Yapılır?

Hazırladığınız simit börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Böreklerin üzerine kalan sostan sürün ve son olarak fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Ardından bolca kavrulmuş susam serpiştirin.