Kağıtta Mezgit Nasıl Yapılır?

Kağıtta Mezgit İçin Gerekli Malzemeler :

• 1 kilo mezgit balığı
• 1 adet orta boy soğan
• 1/2 limon
• Sosu İçin:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 2 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz