Tekir Buğulama Nasıl Yapılır?

Tekir Buğulama İçin Gerekli Malzemeler :

• 500 gr tekir balığı
• 1 adet orta boy domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Karabiber
• Tuz