Fırında Mezgit Fileto İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet mezgit balığı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy domates
- 5 diş sarımsak
- 1 adet sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- 1/2 limon
- 2 adet defne yaprağı
- 2 dal biberiye
- Sosu İçin:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı dolusu kekik
- 1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
- Tuz