Daha sonra mayalanan hamuru çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırıp, havasını alın. Ardından hamurun üzerine 1 küçük kase parçalanmış beyaz peynir, 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peynir, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyin.