Daha sonra kaba 100 gr eliniz ile parçaladığınız beyaz peyniri koyun. Ardından yarım demet ince ince doğranmış maydanoz, 1 adet minik küpler halinde doğranmış kırmızı kapya biber, 1 adet minik küpler halinde doğranmış yeşil biber ve 1 buçuk çay kaşığı tuz ekleyip, güzelce karıştırın.