Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 çay bardağı erişte
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 litre sıcak su
- Terbiyesi İçin:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Üzeri İçin:
- 1 adet küçük boy soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane