|
Gendime Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1/2 su bardağı aşurelik buğday
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 2 su bardağı et suyu
- 2,5 su bardağı su
- Tuz
- Terbiyesi için:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane
Gendime çorbası yapımında; yarım su bardağı aşurelik buğdayı 1 gece önceden su içinde bekletin. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|