Elazığ Usulü Kısır Yapılışı

• 2 çay bardağı kısırlık bulgur (küçük çay bardağı)
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8 yemek kaşığı ılık su
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy salatalık
• 3 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber, pul biber, kekik

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Elazığ Usulü Kısır