Patlıcanlı Pilav Nasıl Yapılır?

Patlıcanlı Pilav İçin Gerekli Malzemeler :

• 1/2 su bardağı pirinç
• 1 adet orta boy patlıcan
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam dereotu
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz