Zerdeçallı Tavuk Beğendi Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Tavuk Beğendi İçin Gerekli Malzemeler :

• 1/2 adet tavuk göğsü
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Beğendisi İçin:
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 6 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir