Yoğurtlu Sebzeli Erişte Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 su bardağı erişte
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy kırmızı kapya biber
- 4 yemek kaşığı haşlanmış konserve mısır
- 5 adet orta boy kornişon turşu
- 2 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırık ceviz
- Kırmızı toz biber