Yoğurtlu Kıymalı Patates Mantısı İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet orta boy patates
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz, karabiber
- İç Harcı İçin:
- 200 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Yoğurt Sosu İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeyinyağı
- Kırmızı pul biber