Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Nasıl Yapılır?

Soğanların rengi karamelize olunca üzerlerine 2-3 yemek kaşığı kadar su döküp, güzelce karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp, orta kısık ateş üzerinde 2 dakika kadar pişmeye bırakın.