Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?

Diğer taraftan bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı kadar su ekleyip, iyice karıştırın.