Terbiyeli Ekşili Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nane
- Karabiber
- Tuz
- Terbiyesi İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 adet limon