Tencerede Patlıcan Oturtma İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet orta boy patlıcan
- 300 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 3 adet yeşil biber
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon