Tencerede Patlıcan Musakka İçin Gerekli Malzemeler :
- 350 gr kıyma
- 3 adet büyük boy kemer patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet orta boy domates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz