Daha sonra suyunu süzüp, yumuşayan bakla kabuklarını elinizle ya da bir bıçak yardımı ile soyun. Eğer kabuklu kuru bakla yerine kuru iç bakla kullanacaksanız iç baklaları da kolay pişmesi için aynı şekilde geceden suya koyun. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.