Sini Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 çay bardağı köftelik bulgur
- 1/2 çay bardağı irmik
- 2 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İç Harç İçin:
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber