Sarımsaklı pilav yapımı için; öncelikle 1 su bardağı pilavlık pirinci nişastası gidene kadar bol su içinde iyice yıkayıp, süzün. Eğer vaktiniz varsa pirincinizi 15-20 dakika ılık su içinde bekletebilirsiniz. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağını küçük bir sos tavası içinde yakmadan sadece eritin.