Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Portakallı kurabiye için; ilk olarak 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın (suyu yarım çay bardağı kadar olacak). Ardından derin bir kaba 125 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı dolusu toz şeker ekleyin.