Peynirli Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır?

Hamuru kapatıp, ters çevirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaları tepsi içinde 15-20 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalın tersi ile çizikler atın.