Peynirli Kabak Mezesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 50 gr süzme peynir
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 limon suyu
- 2 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Ceviz kırığı
- Zeytinyağı