Patatesli Taze Fasulye İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr taze fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet büyük boy patates
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Patatesli taze fasulye yapmak için öncelikle yarım kilo taze fasulyeyi ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından fasulyeleri bıçak yardımı ile 2-3 parçaya bölün.