Patatesli Rulo Börek İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet yufka
- İç Malzemesi İçin:
- 6 adet patates
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 su bardağı süt
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Üzeri İçin:
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam