Patatesli Mantar Graten İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet patates
- 400 gr kültür mantarı
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Az miktar karabiber
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz, karabiber