Pastane Usulü Dereotlu Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
- 200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 demet dereotu
- 4,5 su bardağı un
- İçi İçin:
- Beyaz peynir
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı