Diğer tarafta 1 su bardağı pirinci bol su içinde nişastası gidene kadar iyice yıkayıp, süzmeye bırakın. Kabuğunun kolay çıkması için 1 çay bardağı çiğ bademin üzerine kaynar su döküp, 15 dakika bekletin. Ardından bademlerin kabuğunu soyup, bir kaba koyun.