Özbek Pilavı Nasıl Yapılır?

Özbek pilavı yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, iyice ısıtın. Isınan yağın üzerine 250 gr kuşbaşı doğranmış eti ekleyin.