Otlu Sini Pidesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1/2 çay bardağı ılık süt (Klasik çay bardağı)
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta akı
- 1/2 paket yaş maya
- 2,5-3 su bardağı kadar un
- İçi İçin:
- 2 demet pazı ya da ıspanak
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
- Üzeri İçin:
- 1 yumurta sarısı
- Susam