Nohut çorbasına yarım çay kaşığı zerdeçal da katıp, 1-2 taşım kaynattıktan sonra karıştırarak ocaktan alın. En son nohut çorbasını, çorba kaselerine döküp, isteğe göre üzerini çok az kekik ve pul biber ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.