Nohut Çorbası Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ilave ederek, pembeleşene kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin ve 1 yemek kaşığı un da ekleyip, biraz kavurun.