Misket Köfteli Enginar Nasıl Yapılır?

Misket Köfteli Enginar İçin Gerekli Malzemeler :

• 4 adet enginar
• 250 gr kıyma
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber, kekik, nane