Mercimek Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet orta boy soğan
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı çam fıstığı