Mantar Kızartması Nasıl Yapılır?

Daha sonra bir kase içine 1 adet yumurta kırın. Başka bir kase içine de yeteri miktarda galeta unu koyun. Yumurtanın ve galeta ununun içine biraz tuz ekleyip, iyice karıştırın. Temizlediğiniz mantarları önce arkalı önlü yumurtaya bulayın.