Lahana Bifteği İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet küçük boy lahana
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri İçin:
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber