Kremalı Somon Nasıl Yapılır?

Krema sosu için; bir sos tavası içine 1 yemek kaşığı tereyağı, ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, yumuşayana kadar sürekli karıştırarak kavurun.