Ispanaklı Kiş İçin Gerekli Malzemeler :
- 100 gr tereyağı (Biraz soğuk olacak)
- 4 yemek kaşığı buzlu su
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağına yakın un
- Üzeri İçin:
- 500 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 60 gr beyaz peynir (biraz daha arttırabilirsiniz)
- 1 paket süt kreması
- Rendelenmiş kaşar peynir