Kiraz Suyu Nasıl Yapılır?

Kirazlar yumuşayıp çatlayana kadar orta ateşte kaynamaya bırakın. Daha sonra ateşten alıp, ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra kirazları suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün.